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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ベトナム行ったらこれ食べよう! 

著者名 トミザワ ユキ/著
著者名ヨミ トミザワ ユキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012259154596.22/トミ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001337176
書誌種別 図書
著者名 トミザワ ユキ/著   西澤 智子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.8
ページ数 144p
大きさ 21cm
ISBN10 4-416-61874-5
ISBN13 978-4-416-61874-5
分類記号 596.22
書名 ベトナム行ったらこれ食べよう! 
書名ヨミ ベトナム イッタラ コレ タベヨウ
副書名 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
内容紹介 北部の首都ハノイ、南部の都市ホーチミン市の「おいしいもの」を、著者らの思い出や料理にまつわる解説とともに紹介します。指さしメニュー一覧、ベトナム語で考えるオーダーのコツなども収録。データ:2018年4月現在。
著者紹介 料理家。「ベトナム料理研究所」として、レッスンやイベント出店を行う。



目次


内容細目

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2018
596.22 596.22 596.22
料理(ベトナム)
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