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書誌情報サマリ

書名

発酵いらずですぐおいしいかんたん米粉パン (料理の本棚)

著者名 多森 サクミ/著
著者名ヨミ タモリ サクミ
出版者 立東舎
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012269830596.63/タモ/帯出可貸出中  ×
2 上 郷開架分館一般図書5010863802596.63/タモ/帯出可在庫 
3 下 山開架分館一般図書9013711373596.63/タモ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001347125
書誌種別 図書
著者名 多森 サクミ/著
出版者 立東舎
出版年月 2018.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN10 4-8456-3288-6
ISBN13 978-4-8456-3288-6
分類記号 596.63
書名 発酵いらずですぐおいしいかんたん米粉パン (料理の本棚)
書名ヨミ ハッコウイラズ デ スグ オイシイ カンタン コメコ パン
副書名 小麦粉・卵・乳製品不使用
内容紹介 発酵の工程なしでつくれる米粉パンを紹介。ほわほわのミニ食パンからシンプルなまるパン、大人気の米粉ピザや総菜パンまで、約50点のレシピを収録する。
著者紹介 米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」主宰。日々グルテンフリーメニューの研究開発にいそしむ。企業や雑誌へのレシピ提供も行う。著書に「フライパンでできる米粉のパンとおやつ」等。



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2018
596.63 596.6 596.63
パン 米粉
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