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書誌情報サマリ

書名

パウンドケーキとマフィンのきほん 

著者名 江口 和明/著
著者名ヨミ エグチ カズアキ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2023.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 梅坪台開架分館一般図書9014097269596.65/エグ/帯出可在庫 
2 崇化館開架分館一般図書9014097300596.65/エグ/帯出可在庫 
3 若 林開架分館一般図書9014097277596.65/エグ/帯出可在庫 
4 益 富開架分館一般図書9014097285596.65/エグ/帯出可在庫 
5 竜 神開架分館一般図書9014097293596.65/エグ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001782686
書誌種別 図書
著者名 江口 和明/著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2023.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-8399-8125-9
ISBN13 978-4-8399-8125-9
分類記号 596.65
書名 パウンドケーキとマフィンのきほん 
書名ヨミ パウンド ケーキ ト マフィン ノ キホン
副書名 はじめてでもお店みたいにおいしく作れる
内容紹介 「これさえ守ればお店みたいにおいしくできる」ポイントにだけフォーカスして、パウンドケーキとマフィン作りの“きほん”を、全行程写真付きで紹介。アレンジレシピも掲載する。
著者紹介 パティスリー&カフェDEL'IMMOシェフパティシエ・ショコラティエ。



目次


内容細目

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2024
953.7 953 953.7
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