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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界一おいしい豆カレー 

著者名 香取 薫/著
著者名ヨミ カトリ カオル
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011022495596.37/カト/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010922103596.37/カト/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610885686596.37/カト/帯出可在庫 
4 高橋交開架分館一般図書9014150314596.37/カト/帯出可在庫 
5 開架分館一般図書9014150520596.37/カト/帯出可在庫 
6 稲 武開架分館一般図書9014150645596.37/カト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001866312
書誌種別 図書
著者名 香取 薫/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.8
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN10 4-416-72360-9
ISBN13 978-4-416-72360-9
分類記号 596.37
書名 世界一おいしい豆カレー 
書名ヨミ セカイイチ オイシイ マメ カレー
副書名 スパイスづかいでもりもり食べる!
内容紹介 インド・スパイス料理研究家の香取薫が、インドやスリランカで食べられている豆や、日本でおなじみの豆を使ったカレーや豆料理を紹介します。珍しい調理法やスパイス、食材などは丁寧に解説。代用品や手間もたくさん示す。
著者紹介 インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。



目次


内容細目

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