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書誌情報サマリ

書名

ふぐ調理師必携 

著者名 海沼 勝/著
著者名ヨミ カイヌマ マサル
出版者 柴田書店
出版年月 1986.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117060476596.3/カイ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810877347
書誌種別 図書
著者名 海沼 勝/著
出版者 柴田書店
出版年月 1986.7
ページ数 135p
大きさ 27cm
ISBN10 4-388-05725-8
分類記号 596.35
書名 ふぐ調理師必携 
書名ヨミ フグ チョウリシ ヒッケイ
副書名 付資格試験受験要領 模擬試験問題



目次


内容細目

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大久保 開 北野 詠一
2018
913.6 913.6 K913 913.6
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