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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ポップオーバー 

著者名 信太 康代/著
著者名ヨミ シダ ヤスヨ
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012041436596.63/シダ/帯出可在庫 
2 西部CC開架分館一般図書0910389411596.63/シダ/帯出可在庫 
3 浄 水開架分館一般図書3010014152596.63/シダ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001025480
書誌種別 図書
著者名 信太 康代/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.9
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN10 4-569-82816-9
ISBN13 978-4-569-82816-9
分類記号 596.63
書名 ポップオーバー 
書名ヨミ ポップオーバー
副書名 混ぜて焼くだけNY生まれのクイックブレッド
内容紹介 材料をボウルに混ぜて15分ほど生地を休ませ、型に流し入れてオーブンで焼くだけ。外はサクサクで中はもっちりのクイックブレッド「ポップオーバー」のレシピ本。朝食メニューから簡単スイーツまで、バラエティ豊かに紹介。
著者紹介 洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートル製菓学校でお菓子作りを学ぶ。自宅でサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。テレビ、雑誌等でも活動。



目次


内容細目

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