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書誌情報サマリ

書名

焼きたてがおいしいフィナンシェとスコーン 

著者名 根本 理絵/著
著者名ヨミ ネモト リエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.12


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1 高橋CC開架分館一般図書0211045671596.65/ネモ/帯出可在庫 
2 豊 南開架分館一般図書9014171576596.65/ネモ/帯出可在庫 
3 開架分館一般図書9014171617596.65/ネモ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001894269
書誌種別 図書
著者名 根本 理絵/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-391-16321-6
ISBN13 978-4-391-16321-6
分類記号 596.65
書名 焼きたてがおいしいフィナンシェとスコーン 
書名ヨミ ヤキタテ ガ オイシイ フィナンシェ ト スコーン
内容紹介 フィナンシェのアーモンドと焦がしバターの豊かな風味。スコーンの小麦粉や発酵バターの香ばしさ…。手作りだからこそ味わえる、“焼きたて10分後”がおいしいお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 京都府出身。東京・三鷹の菓子店「ka ha na-菓葉絆-」オーナーシェフ。手作りのお菓子のおいしさを多くの人に知ってもらいたいと、オンラインなどでも積極的に発信を行う。



目次


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