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書誌情報サマリ

書名

毎日のおかず教室 

著者名 平岡 淳子/著
著者名ヨミ ヒラオカ ジュンコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2017.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012138233596/ヒラ/帯出可貸出中  ×
2 石 野開架分館一般図書9013471282596/ヒラ/帯出可在庫 
3 豊 南開架分館一般図書9013471828596/ヒラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001200678
書誌種別 図書
著者名 平岡 淳子/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2017.4
ページ数 231p
大きさ 24cm
ISBN10 4-8163-6202-6
ISBN13 978-4-8163-6202-6
分類記号 596
書名 毎日のおかず教室 
書名ヨミ マイニチ ノ オカズ キョウシツ
副書名 ふだんのごはんも、ちょっといい日のごちそうも
内容紹介 春キャベツのミルフィーユシチュー、冷たい揚げなすといんげんのピリ辛サラダ、かぼちゃのハーブチーズコロッケ、鶏の白ワイン煮込み…。旬の素材を取り入れたおかず134レシピを紹介します。
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター。野菜ソムリエ。書籍や雑誌、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングを行う。著書に「冷蔵庫整理のルール&レシピ」など。



目次


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