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書誌情報サマリ

書名

里山産業論 (角川新書)

著者名 金丸 弘美/[著]
著者名ヨミ カナマル ヒロミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0119510388601.1/カナ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001056049
書誌種別 図書
著者名 金丸 弘美/[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.12
ページ数 228p
大きさ 18cm
ISBN10 4-04-082044-6
ISBN13 978-4-04-082044-6
分類記号 601.1
書名 里山産業論 (角川新書)
書名ヨミ サトヤマ サンギョウロン
副書名 「食の戦略」が六次産業を超える
内容紹介 地域のブランディングを成立させ、お金も地元に落とせるのは補助金でも工場でもなく、その地の“食文化”である。人材を育成し、雇用も生みだす「食の戦略」を、イタリアやフランスの事例も含めてレポートする。
著者紹介 1952年佐賀県生まれ。食環境ジャーナリスト、食総合プロデューサー。著書に「実践!田舎力」「幸福な田舎のつくりかた」など。



目次


内容細目

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永山 久夫 山本 博文
2015
383.81 383.8 K383 383.81
絵本 読書指導
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