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書誌情報サマリ

書名

おうちで作る大麦粉料理 

著者名 大麦粉普及プロジェクト/著
著者名ヨミ オオムギコ フキュウ プロジェクト
出版者 小学館
出版年月 2022.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 石 野開架分館一般図書9014002292596.3/オオ/帯出可在庫 
2 猿投北開架分館一般図書9014002309596.3/オオ/帯出可在庫 
3 若 林開架分館一般図書9014002284596.3/オオ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001655123
書誌種別 図書
著者名 大麦粉普及プロジェクト/著
出版者 小学館
出版年月 2022.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN10 4-09-311509-4
ISBN13 978-4-09-311509-4
分類記号 596.3
書名 おうちで作る大麦粉料理 
書名ヨミ オウチ デ ツクル オオムギコ リョウリ
副書名 低糖質、食物繊維たっぷりでおいしい!
内容紹介 大麦は内臓脂肪を減らし、血糖値の上昇を抑え、腸内環境を整えるスーパーフード。イタリア風粉料理や揚げもの、日本の家庭料理、中国風粉料理、お菓子、パンなど、家庭でも作りやすい大麦粉料理のレシピを紹介する。



目次


内容細目

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