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書誌情報サマリ

書名

売上を、減らそう。 

著者名 中村 朱美/著
著者名ヨミ ナカムラ アケミ
出版者 ライツ社
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012343668673.97/ナカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001416295
書誌種別 図書
著者名 中村 朱美/著
出版者 ライツ社
出版年月 2019.6
ページ数 262p
大きさ 19cm
ISBN10 4-909044-22-8
ISBN13 978-4-909044-22-8
分類記号 673.97
書名 売上を、減らそう。 
書名ヨミ ウリアゲ オ ヘラソウ
副書名 たどりついたのは業績至上主義からの解放
内容紹介 社員を犠牲にしてまで“追うべき数字”なんてない-。「営業わずか3時間半」「どんなに売れても100食限定」「飲食店でも残業ゼロ」…。京都の小さな定食屋「佰食屋」の奇跡のビジネスモデルと働き方を紹介する。
著者紹介 国産牛ステーキ丼専門店佰食屋を経営。『日経WOMAN』ウーマン・オブ・ザ・イヤー2019を受賞。



目次


内容細目

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