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書誌情報サマリ

書名

大原千鶴のとびきりおいしい卵料理 

著者名 大原 千鶴/著
著者名ヨミ オオハラ チズル
出版者 家の光協会
出版年月 2023.9


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012606743596.3/オオ/帯出可貸出中  ×
2 西部CC開架分館一般図書0910417535596.3/オオ/帯出可貸出中  ×
3 石 野開架分館一般図書9014100492596.3/オオ/帯出可在庫 
4 藤 岡開架分館一般図書9014101680596.3/オオ/帯出可貸出中  ×
5 下 山開架分館一般図書9014101622596.3/オオ/帯出可在庫 
6 開架分館一般図書9014101292596.3/オオ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001788616
書誌種別 図書
著者名 大原 千鶴/著
出版者 家の光協会
出版年月 2023.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-259-56772-9
ISBN13 978-4-259-56772-9
分類記号 596.3
書名 大原千鶴のとびきりおいしい卵料理 
書名ヨミ オオハラ チズル ノ トビキリ オイシイ タマゴリョウリ
内容紹介 半熟目玉焼き、ゆで卵、たまご巾着、ゆるり卵とじ、ふわとろオムレツ、ふるふる茶わん蒸し、だし香る卵あん…。いつもの卵料理が、少しのコツで絶品に! 栄養があって、かんたんに作れる卵料理のおいしいレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。第3回京都和食文化賞受賞。著書に「大原千鶴のお料理ノート」など。



目次


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大原 千鶴
2023
597 597
日本語-熟語 時事用語
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