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書誌情報サマリ

書名

登紀子ばぁばのお料理箱 3

著者名 鈴木 登紀子/著
著者名ヨミ スズキ トキコ
出版者 評論社
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0143154524K596/スズ/3帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001481824
書誌種別 図書
著者名 鈴木 登紀子/著
出版者 評論社
出版年月 2020.2
ページ数 40p
大きさ 31cm
ISBN10 4-566-03069-5
ISBN13 978-4-566-03069-5
分類記号 596.21
書名 登紀子ばぁばのお料理箱 3
書名ヨミ トキコ バァバ ノ オリョウリバコ
副書名 今、伝えたい「和」のこころ
各巻のタイトル 和食のお作法
内容紹介 95歳の料理研究家・登紀子ばぁばが、子どもたちに伝えたい「和食」の文化をまとめる。3は、和食の食べ方の決まりや、おはしの正しい持ち方、お店の料理の食べ方など、食事のマナーを紹介する。
著者紹介 1924年青森県生まれ。日本料理研究家。料理番組「きょうの料理」への出演は40年を超える。著書に「ばぁばの100年レシピ」「ばぁば92年目の隠し味」など。



目次


内容細目

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