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書誌情報サマリ

書名

この野菜はこう食べる 

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012366967596.37/カサ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001439272
書誌種別 図書
著者名 笠原 将弘/著
出版者 家の光協会
出版年月 2019.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-259-56625-8
ISBN13 978-4-259-56625-8
分類記号 596.37
書名 この野菜はこう食べる 
書名ヨミ コノ ヤサイ ワ コウ タベル
副書名 笠原将弘の和のおかず
内容紹介 持ち味を生かす調理をすれば、もっと野菜はおいしくなる! 日本料理「賛否両論」店主の笠原将弘が、24種の野菜ごとに、その野菜を引き立てるシンプルで簡単な3品のレシピを紹介する。
著者紹介 日本料理「賛否両論」店主。テレビ番組、レシピ本、雑誌等を通じてレシピを発信。「和食給食応援団」を結成。各小学校を訪れ、食育講演活動を行う。



目次


内容細目

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笠原 将弘
2019
596.37 596.3 596.37
料理-野菜
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