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書誌情報サマリ

書名

クイックブレッドで朝ごはん 

著者名 柳瀬 久美子/著
著者名ヨミ ヤナセ クミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2016.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7012115356596.63/ヤナ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0211022736596.63/ヤナ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001156436
書誌種別 図書
著者名 柳瀬 久美子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2016.10
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
ISBN10 4-579-21278-1
ISBN13 978-4-579-21278-1
分類記号 596.63
書名 クイックブレッドで朝ごはん 
書名ヨミ クイック ブレッド デ アサゴハン
副書名 発酵いらずの簡単ブレッド&一緒に食べたいスープやオムレツも
内容紹介 ソーダブレッド、スコーン、マフィン…。ボウルに材料を入れて、混ぜて、焼くだけ。発酵いらずの簡単ブレッド、クイックブレッドの作り方を紹介。スープやオムレツなど、一緒に食べたい朝ごはんレシピも収録。
著者紹介 料理研究家。エコール・リッツ・エスコフィエのディプロマを取得。著書に「カスタムクレープ&ガレット」など。



目次


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