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書誌情報サマリ

書名

低糖質だからおいしい!「おやつ&スイーツ」 

著者名 沼津 りえ/著
著者名ヨミ ヌマズ リエ
出版者 K&M企画室
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010677605596.65/ヌマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001463969
書誌種別 図書
著者名 沼津 りえ/著
出版者 K&M企画室
出版年月 2019.12
ページ数 127p
大きさ 22cm
ISBN10 4-909950-02-4
ISBN13 978-4-909950-02-4
分類記号 596.65
書名 低糖質だからおいしい!「おやつ&スイーツ」 
書名ヨミ テイトウシツ ダカラ オイシイ オヤツ アンド スイーツ
副書名 カロリー&糖質量チェック付き
内容紹介 シフォンケーキ、ビスコッティ、フォンダン・ショコラ、おからブレッド…。糖質を多く含む砂糖や小麦粉の量を減らし、1食分の糖質量を10g以下に抑えたおやつ&スイーツのレシピを紹介します。カロリー&糖質量も掲載。
著者紹介 管理栄養士・調理師・料理家・cook会(料理教室)主宰。書籍・雑誌などのメディアでも幅広く活躍。著書に「ちょこっとだけ漬けもの」など。



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2019
596.65 596.6 596.65
菓子
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