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書誌情報サマリ

書名

人気パティシエールの極上スイーツ 

著者名 岩柳 麻子/[ほか著]
著者名ヨミ イワヤナギ アサコ
出版者 草土出版
出版年月 2020.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 朝日丘開架分館一般図書9013768481596.65/イワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001473162
書誌種別 図書
著者名 岩柳 麻子/[ほか著]
出版者 草土出版
出版年月 2020.1
ページ数 85p
大きさ 22cm
ISBN10 4-434-26884-7
ISBN13 978-4-434-26884-7
分類記号 596.65
書名 人気パティシエールの極上スイーツ 
書名ヨミ ニンキ パティシエール ノ ゴクジョウ スイーツ
副書名 個性あふれる8レシピと73のこだわりスイーツ
内容紹介 超人気店パティスリィアサコイワヤナギの岩柳麻子スペシャルインタビュー、6人のパティシエールたちが教えるスイーツのレシピ、お菓子研究家インタビュー、スイーツジャーナリストのコラムなどを収録する。



目次


内容細目

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