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書誌情報サマリ

書名

自家製ミックス粉でかんたんおやつ 

著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012403793596.65/ヨシ/帯出可在庫 
2 高橋交開架分館一般図書9013771244596.65/ヨシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001476925
書誌種別 図書
著者名 吉川 文子/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2020.3
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN10 4-8163-6797-7
ISBN13 978-4-8163-6797-7
分類記号 596.65
書名 自家製ミックス粉でかんたんおやつ 
書名ヨミ ジカセイ ミックスコ デ カンタン オヤツ
副書名 粉と材料を混ぜるだけ!
内容紹介 小麦粉に砂糖や膨張剤を加えた「自家製ミックス粉」があれば、お菓子作りをもっと気軽に楽しめる! 2種類のミックス粉で作るパンケーキ、マフィン、クッキー、スコーン、カステラ、パイなどを紹介する。
著者紹介 お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「KOUGLOF」を主宰。手軽においしく作れるレシピに定評があり、書籍や雑誌で活躍。著書に「トレイベイク」など。



目次


内容細目

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吉川 文子
2020
596.65 596.6 596.65
菓子
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