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書誌情報サマリ

書名

3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ 

著者名 有賀 薫/著
著者名ヨミ アリガ カオル
出版者 文響社
出版年月 2020.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010694386596/アリ/帯出可貸出中  ×
2 梅坪台開架分館一般図書9013838002596/アリ/帯出可在庫 
3 益 富開架分館一般図書9013779157596/アリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001484201
書誌種別 図書
著者名 有賀 薫/著
出版者 文響社
出版年月 2020.3
ページ数 110p
大きさ 21cm
ISBN10 4-86651-200-6
ISBN13 978-4-86651-200-6
分類記号 596
書名 3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ 
書名ヨミ サンゼンニチ イジョウ マイニチ スープ オ ツクリツズケタ アリガ サン ノ ガンバラナイ ノニ オイシイ スープ
内容紹介 にんじんとサラダチキンのスープ、小松菜とひき肉のスープ、クレソンのリゾット…。味つけの考え方や旬の野菜の使い方など、つくるうちに料理の考え方が身につくスープレシピ本。本体背は糸綴じ。
著者紹介 スープ作家。「帰り遅いけどこんなスープなら作れそう」で第5回料理レシピ本大賞受賞。他の著書に「365日のめざましスープ」など。



目次


内容細目

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2020
596 596 596
スープ
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