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書誌情報サマリ

書名

1品1色で!野菜のカラフル副菜120 (生活実用シリーズ)

著者名 井上 かなえ/著
著者名ヨミ イノウエ カナエ
出版者 NHK出版
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011055412596.37/イノ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001913825
書誌種別 図書
著者名 井上 かなえ/著
出版者 NHK出版
出版年月 2025.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-14-199359-9
ISBN13 978-4-14-199359-9
分類記号 596.37
書名 1品1色で!野菜のカラフル副菜120 (生活実用シリーズ)
書名ヨミ イッピン イッショク デ ヤサイ ノ カラフル フクサイ ヒャクニジュウ
内容紹介 野菜1種であえて1色の仕上がりにして、食材の持ち味を生かした小さな副菜に。元気で華やかな印象の赤、ビタミンカラーのオレンジや黄色、おしゃれ度をアップする紫色など、8種類の色別にレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。野菜ソムリエ。著書に「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」など。



目次


内容細目

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