検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

極上銘柄豚 

著者名 おばま 由紀/著
著者名ヨミ オバマ ユキ
出版者 チクサン出版社
出版年月 2006.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117783507596.33/オバ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010698704596.33/オバ/帯出可在庫 
3 高橋交開架分館一般図書9012429860596.33/オバ/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810782138
書誌種別 図書
著者名 おばま 由紀/著
出版者 チクサン出版社
出版年月 2006.7
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN10 4-88500-020-3
分類記号 596.33
書名 極上銘柄豚 
書名ヨミ ゴクジョウ メイガラトン
副書名 生産者がすすめる豚肉料理
内容紹介 生産者が自信を持って薦める銘柄豚の料理方法を、豚肉の部位ごとに紹介。西洋料理からお惣菜まで、おいしくて簡単に作れるレシピが満載。生産者の情報や豚肉の取り寄せ方法も掲載。
著者紹介 フランス「コルドンブルー」を卒業し、グランディプロムを修得。その後、「ルノートル製菓学校」、ミシュラン1ツ星「ブルゴーニュ」等で研修を受ける。西洋料理教室「モン・プレジール」主宰。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

和久 峻三
1990
914.6 914.6
自動車
前のページへ