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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

菌運ごはん 

著者名 井澤 由美子/著
著者名ヨミ イザワ ユミコ
出版者 講談社
出版年月 2015.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7012046006596/イザ/帯出可在庫 
2 藤岡南開架分館一般図書9013364354596/イザ/帯出可在庫 
3 浄 水開架分館一般図書3010013245596/イザ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001033380
書誌種別 図書
著者名 井澤 由美子/著
出版者 講談社
出版年月 2015.9
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN10 4-06-299655-6
ISBN13 978-4-06-299655-6
分類記号 596
書名 菌運ごはん 
書名ヨミ キンウン ゴハン
副書名 ボケないからだを作る常備菜レシピ
内容紹介 きのこ、ヨーグルト、みそ、納豆、塩麴…。腸を元気にキレイにする菌、発酵食品を毎日幅広くとり入れましょう。菌、発酵食品の持ち味とパワーを最大限に生かした、手頃なものでササッと作って常備できるレシピを紹介します。
著者紹介 料理家・国際中医薬膳師。食材の効能と味が際立つ料理とシンプルな食べ合わせでキレイになれるレシピが人気。発酵食品や菌にも造詣が深い。著書に「簡単なのにきちんと作れるおせち料理」他。



目次


内容細目

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