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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜のぷちストックレシピ 

著者名 本谷 惠津子/著
著者名ヨミ モトヤ エツコ
出版者 家の光協会
出版年月 2007.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高橋CC開架分館一般図書0210886042596.37/モト/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310681392596.37/モト/帯出可在庫 
3 上 郷開架分館一般図書5010719435596.37/モト/帯出可在庫 
4 高岡CC開架分館一般図書0610770738596.37/モト/帯出可在庫 
5 西部CC開架分館一般図書0910288960596.37/モト/帯出可在庫 
6 高橋交開架分館一般図書9012661181596.37/モト/帯出可在庫 
7 豊 南開架分館一般図書9012661363596.37/モト/帯出可在庫 
8 小 原開架分館一般図書9012661165596.37/モト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810873494
書誌種別 図書
著者名 本谷 惠津子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2007.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-259-56187-1
ISBN13 978-4-259-56187-1
分類記号 596.37
書名 野菜のぷちストックレシピ 
書名ヨミ ヤサイ ノ プチ ストック レシピ
副書名 手軽でムダなくおいしい
内容紹介 料理に使いきれずに少しだけ残った野菜を、最後までムダなくおいしく食べきるための「ぷちストック」の方法を紹介。酢や油に漬ける、塩をふるなど、手間も時間もかけず特別な調味料も使わずに手軽にすぐできます。
著者紹介 上智大学在学中から料理に興味を抱き、本谷滋子氏に家庭料理全般を師事。雑誌、書籍で活躍のほか、全国女性の会やJAの講演会、料理講習会等の講師を務める。著書に「昆布水だし料理帖」など。



目次


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本谷 惠津子
1995
594.2 594.2 594.2
刺繡
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