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書誌情報サマリ

書名

フライパンで!時短和食 

著者名 川上 文代/著
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010707361596.21/カワ/帯出可貸出中  ×
2 高岡CC開架分館一般図書0610876461596.21/カワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001503014
書誌種別 図書
著者名 川上 文代/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-07-443418-3
ISBN13 978-4-07-443418-3
分類記号 596.21
書名 フライパンで!時短和食 
書名ヨミ フライパン デ ジタン ワショク
副書名 煮込み料理からごはん物までフライパンひとつで作れる!
内容紹介 和食を簡単に作るコツは、使う調理器具をフライパンだけにしぼること! 肉じゃが、ぶり照り、炊き込みごはんなど、フライパンひとつで作れる、ラクチン&手間いらずの和食のレシピを紹介します。おいしさUPポイントも掲載。
著者紹介 辻調理師専門学校卒業。「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」主宰。料理研究家&シェフ。料理コンサルタント、千葉・館山クッキング大使。著書に「イチバン親切な料理の教科書」など。



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川上 文代
2020
596.21 596.21 596.21
料理(日本)
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