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書誌情報サマリ

書名

ボウルひとつで作れるたくさんの焼き菓子 

著者名 真藤 舞衣子/著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010730130596.65/シン/帯出可在庫 
2 逢 妻開架分館一般図書9013808956596.65/シン/帯出可在庫 
3 猿投台開架分館一般図書9013808964596.65/シン/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001530200
書誌種別 図書
著者名 真藤 舞衣子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.9
ページ数 127p
大きさ 22cm
ISBN10 4-391-15522-8
ISBN13 978-4-391-15522-8
分類記号 596.65
書名 ボウルひとつで作れるたくさんの焼き菓子 
書名ヨミ ボウル ヒトツ デ ツクレル タクサン ノ ヤキガシ
副書名 はじめてでも失敗しないクッキー、マフィン、スコーン、パウンド…
内容紹介 全粒粉アーモンドビスコッティ、バニラマフィン、キャラメリゼオニオンのスコーン、抹茶ブラウニー…。ボウルに材料をザクザク加えていくだけで作れて、素材のアレンジもしやすい気軽なお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。フランスのリッツエスコフィエに留学し、ディプロマを取得。料理家。カフェ「マイアンmy‐an」のオーナー。著書に「ボウルひとつで作れるこねないパン」など。



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内容細目

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2020
596.65 596.6 596.65
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