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書誌情報サマリ

書名

涙がでるほどおいしいスープと煮込み (一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン)

著者名 渡辺 麻紀/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010733564596/ワタ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610878300596/ワタ/帯出可在庫 
3 逢 妻開架分館一般図書9013810159596/ワタ/帯出可在庫 
4 浄 水開架分館一般図書3010049092596/ワタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001531989
書誌種別 図書
著者名 渡辺 麻紀/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.10
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN10 4-07-440532-9
ISBN13 978-4-07-440532-9
分類記号 596
書名 涙がでるほどおいしいスープと煮込み (一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン)
書名ヨミ ナミダ ガ デルホド オイシイ スープ ト ニコミ
内容紹介 ミネストローネ、コーンポタージュ、ポトフ、ボルシチ…。昔から愛され続ける王道のスープと煮込みのレシピに、新しいスパイスや食べ方の提案もたっぷり加えて、バリエーション豊かに紹介。
著者紹介 ル・コルドン・ブルー代官山校に勤務後、フランス、イタリアへ料理留学。料理家。著書に「ずっと使える定番レシピ」など。



目次


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渡辺 麻紀
2020
596 596 596
料理 スープ
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