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書誌情報サマリ

書名

レモンのお菓子とケーキ (エイムック)

著者名 齋藤 真紀/[著]
著者名ヨミ サイトウ マキ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 井 郷開架分館一般図書0310772084596.65/サイ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001401555
書誌種別 図書
著者名 齋藤 真紀/[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2019.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7779-5495-7
ISBN13 978-4-7779-5495-7
分類記号 596.65
書名 レモンのお菓子とケーキ (エイムック)
書名ヨミ レモン ノ オカシ ト ケーキ
副書名 かんたん焼き菓子から冷たいお菓子、ドリンクまで、レモンをまるごと楽しむ本!
内容紹介 レモンのロールケーキ、レモンミルフィーユ、レモンとミントのゼリー、レモンのクレープ…。さわやかな香りときりりとした酸味が人気のレモンをまるごと使った、バリエーション豊かなお菓子を紹介します。
著者紹介 お菓子・料理研究家。フードコーディネーターの柳瀬久美子に師事し、独立。雑誌や書籍、広告、企業の商品開発など幅広い分野で活躍。著書に「りんごのお菓子」など。



目次


内容細目

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