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書誌情報サマリ

書名

純喫茶とあまいもの 京都編

著者名 難波 里奈/著
著者名ヨミ ナンバ リナ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010802640596.7/ナン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001544219
書誌種別 図書
著者名 難波 里奈/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.11
ページ数 207p
大きさ 18cm
ISBN10 4-416-52039-0
ISBN13 978-4-416-52039-0
分類記号 596.7
書名 純喫茶とあまいもの 京都編
書名ヨミ ジュンキッサ ト アマイ モノ
各巻のタイトル これからも通いたい30の名店
内容紹介 パフェ、プリン、ホットケーキ、トースト、ケーキ…。とっておきのあまいものを食べることができる、京都の純喫茶30店を、メニューの誕生秘話や作り方、店主の人柄や美学とともに紹介します。データ:2020年10月現在。
著者紹介 東京喫茶店研究所二代目所長。著書に「クリームソーダ純喫茶めぐり」「純喫茶の空間」など。



目次


内容細目

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2020
596.7 596.7 596.7
飲み物 菓子 喫茶店
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