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書誌情報サマリ

書名

高級ビールで日本を変える 

著者名 若林 洋平/著
著者名ヨミ ワカバヤシ ヨウヘイ
出版者 ぴあ
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010801915588.54/ワカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001553941
書誌種別 図書
著者名 若林 洋平/著
出版者 ぴあ
出版年月 2020.12
ページ数 203p
大きさ 19cm
ISBN10 4-8356-3990-1
ISBN13 978-4-8356-3990-1
分類記号 588.54
書名 高級ビールで日本を変える 
書名ヨミ コウキュウ ビール デ ニホン オ カエル
副書名 発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語
内容紹介 なぜMBAの仲間3人は、リスクを取ってまでROCOCOを創業したのか。今までの常識や価値観に囚われず、本当に求められている商品は何か。ラグジュアリーな世界観はどう築いたのか-。日本初の高級ビール誕生の物語。
著者紹介 1987年東京都生まれ。ロチェスター大学(マーケティング修士)卒業。メゾン・ロココ株式会社代表取締役社長。



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内容細目

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