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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大人のためのコーヒー絵本 

著者名 アンヌ・カロン/著
著者名ヨミ アンヌ カロン
出版者 日本文芸社
出版年月 2021.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010815370596.7/カロ/帯出可長期未返  ×
2 猿投台開架分館一般図書9013834282596.7/カロ/帯出可在庫 
3 崇化館開架分館一般図書9013834274596.7/カロ/帯出可在庫 
4 豊 南開架分館一般図書9013835537596.7/カロ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001560202
書誌種別 図書
著者名 アンヌ・カロン/著   メロディ・ダンテュルク/著   篠崎 好治/監修   ダコスタ吉村花子/訳
出版者 日本文芸社
出版年月 2021.2
ページ数 127p
大きさ 22×22cm
ISBN10 4-537-21868-8
ISBN13 978-4-537-21868-8
分類記号 596.7
書名 大人のためのコーヒー絵本 
書名ヨミ オトナ ノ タメ ノ コーヒー エホン
内容紹介 コーヒーにまつわる知識を網羅した大人のための絵本。コーヒーの歴史と今、グリーンコーヒーができるまでのプロセス、焙煎&アロマのヒミツ、コーヒーをたのしむためのメソッドなどを、イラストとともにコンパクトに解説する。
著者紹介 焙煎所カロン経営。フランスでベスト焙煎士に選ばれる。



目次


内容細目

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アンヌ・カロン メロディ・ダンテュルク 篠崎 好治 ダコスタ吉村花子
2021
596.7 596.7
コーヒー
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