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書誌情報サマリ

書名

あたらしい食のシゴト 

著者名 タイムマシンラボ/編著
著者名ヨミ タイム マシン ラボ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2017.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010539962673.97/タイ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001209256
書誌種別 図書
著者名 タイムマシンラボ/編著
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2017.4
ページ数 141p
大きさ 21cm
ISBN10 4-87435-532-9
ISBN13 978-4-87435-532-9
分類記号 673.97
書名 あたらしい食のシゴト 
書名ヨミ アタラシイ ショク ノ シゴト
副書名 お店を持たない“食”のワークスタイル
内容紹介 パーティー&お弁当ケータリング、マルシェ&イベント出店、移動販売、webショップ…。お店を持たない“食”のワークスタイルを、オリジナリティ溢れる34組の実例とHOW TOとともに紹介する。書き込みページあり。



目次


内容細目

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