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書誌情報サマリ

書名

じつは食べられるいきもの事典 おかわり!

著者名 松原 始/著
著者名ヨミ マツバラ ハジメ
出版者 宝島社
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012497085480.4/マツ/帯出可貸出中  ×
2 梅坪台開架分館一般図書9013856038480.4/マツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001589430
書誌種別 図書
著者名 松原 始/著   伊勢 優史/著   ぽんとごたんだ/絵
出版者 宝島社
出版年月 2021.5
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN10 4-299-01615-7
ISBN13 978-4-299-01615-7
分類記号 480.4
書名 じつは食べられるいきもの事典 おかわり!
書名ヨミ ジツ ワ タベラレル イキモノ ジテン
内容紹介 ロバ、カメ、カブトガニ、タツノオトシゴ、カブトムシ…。人類は何を、どのように食べてきたのか? 人間が食べてきた生き物の知識を、歴史的・生物学的解説も踏まえて、楽しく真面目に紹介する。代表的な料理も掲載。
著者紹介 1969年奈良県生まれ。動物行動学者。東京大学総合研究博物館特任准教授。



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内容細目

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2021
480.4 480.4
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