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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

子どもに伝えたい和の技術 12

著者名 和の技術を知る会/著
著者名ヨミ ワ ノ ギジュツ オ シル カイ
出版者 文溪堂
出版年月 2021.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0142402164K502//12帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館児童書0640444436K502/ワノ/12帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810700085
書誌種別 図書
著者名 西川 治/料理・写真・文
出版者 インフォレスト
出版年月 2005.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-86190-044-1
分類記号 596
書名 旨みスタミナにんにく料理 (Inforest mook)
書名ヨミ ウマミ スタミナ ニンニク リョウリ
内容紹介 スタミナ補給や疲労回復に効果があるにんにくを使った肉料理、魚介料理、野菜料理などの作り方をわかりやすい写真とともに紹介する。西川治のエッセイも収載。
著者紹介 1940年和歌山県生まれ。ヨーロッパ、インド、タイなど世界各国を駆け回るカメラマンとして活躍。画家、文筆家としても幅広く活動。著書に「悦楽的男の食卓」「朝食365日」などがある。



目次


内容細目

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