検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フルーツ&ベジタブルカッティング 

著者名 平野 泰三/著
著者名ヨミ ヒラノ タイゾウ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010513833596.37/ヒラ/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001157424
書誌種別 図書
著者名 平野 泰三/著   平野 明日香/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.10
ページ数 216p
大きさ 28cm
ISBN10 4-7511-1231-1
ISBN13 978-4-7511-1231-1
分類記号 596.37
書名 フルーツ&ベジタブルカッティング 
書名ヨミ フルーツ アンド ベジタブル カッティング
副書名 楽しみ方とテクニックのいろいろ
内容紹介 ふだん食べなれているフルーツや野菜を華やかに、豪華に見せるフルーツとベジタブルのカッティング。フルーツカッティングの第一人者が、連続写真や図でナイフの刃の動きや切り方をわかりやすく解説します。
著者紹介 1956年東京生まれ。フルーツアーティスト。果道家。「フルーツアカデミー」代表。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

いわさき ちひろ 立原 えりか
2017
913.6 913.6
オリンピック 新型コロナウイルス感染症
前のページへ