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書誌情報サマリ

書名

おうちで作れる野菜の和菓子 

著者名 勝木 友香/著
著者名ヨミ カツキ ユウカ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012367395596.65/カツ/帯出可在庫 
2 松 平開架分館一般図書9013747873596.65/カツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001437491
書誌種別 図書
著者名 勝木 友香/著   清水 かをり/著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-8399-6871-7
ISBN13 978-4-8399-6871-7
分類記号 596.65
書名 おうちで作れる野菜の和菓子 
書名ヨミ オウチ デ ツクレル ヤサイ ノ ワガシ
内容紹介 トマトの水ようかん、ビーツの練り切り、小松菜の串団子、にんじんのかすてら…。季節の野菜を素材にした、彩り豊かな和菓子38品を紹介します。あんの作り方、ラッピングアイディアなども掲載。
著者紹介 放送作家・料理研究家。



目次


内容細目

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