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書誌情報サマリ

書名

ひとつの野菜で作りおき (料理の本棚)

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 立東舎
出版年月 2017.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012134265596.37/ワタ/帯出可在庫 
2 稲 武開架分館一般図書9013466712596.37/ワタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001193285
書誌種別 図書
著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 立東舎
出版年月 2017.2
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN10 4-8456-2987-9
ISBN13 978-4-8456-2987-9
分類記号 596.37
書名 ひとつの野菜で作りおき (料理の本棚)
書名ヨミ ヒトツ ノ ヤサイ デ ツクリオキ
副書名 色のきれいな5色の副菜100
内容紹介 ブロッコリーのゆずこしょうマリネ、にんじんとツナのしりしり、さつまいものレモン煮…。知らなかった野菜づかいに心が躍る、100のつくりおき。1種類の野菜で作る、簡単ヘルシーな常備菜レシピをたっぷり紹介します。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て、「サルビア給食室」として料理家に。雑誌や書籍、テレビ、イベントなど幅広く活躍。著書に「食材2つでささっとメインディッシュ。」「漬けるおかず」など。



目次


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