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所蔵数 6 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野崎洋光基本の料理 

著者名 野崎 洋光/著
著者名ヨミ ノザキ ヒロミツ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012709703596/ノザ/帯出可貸出中  ×
2 上 郷開架分館一般図書5010923440596/ノザ/帯出可貸出中  ×
3 逢 妻開架分館一般図書9014186187596/ノザ/帯出可貸出中  ×
4 高橋交開架分館一般図書9014186195596/ノザ/帯出可貸出中  ×
5 藤 岡開架分館一般図書9014187466596/ノザ/帯出可貸出中  ×
6 開架分館一般図書9014186682596/ノザ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001920587
書誌種別 図書
著者名 野崎 洋光/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.3
ページ数 119p
大きさ 26cm
ISBN10 4-04-897884-2
ISBN13 978-4-04-897884-2
分類記号 596
書名 野崎洋光基本の料理 
書名ヨミ ノザキ ヒロミツ キホン ノ リョウリ
副書名 日本一簡単なのにはわけがある
新版
内容紹介 簡単なのにおいしくなるには実は「わけ」があります。和食料理人・野崎洋光が、おいしくなる理由と、それを裏づける基本のポイントを丁寧に解き明かしながら、ごはんが待ち遠しい60点の作り方を教えます。
著者紹介 福島県生まれ。「分とく山」総料理長をつとめた。和食料理人。著書に「きゅうり食べるだけダイエット」など。



目次


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