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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フライパン煮込み 2

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012575394596/ワカ/2帯出可貸出中  ×
2 猿投台開架分館一般図書9014056588596/ワカ/2帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001722154
書誌種別 図書
著者名 若山 曜子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.12
ページ数 88p
大きさ 26cm
ISBN10 4-391-15849-6
ISBN13 978-4-391-15849-6
分類記号 596
書名 フライパン煮込み 2
書名ヨミ フライパン ニコミ
内容紹介 フライパン1つで、ことこと煮ることたったの3〜15分。鶏もも肉のカマンベール煮、豆腐の明太クリーム煮、ハーブ入りミートローフなど、ごはん&パスタにかけておいしい軽い煮込み+おかず、デザートを紹介します。
著者紹介 ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格を取得。料理研究家。著書に「フライパンパスタ」など。



目次


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