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書誌情報サマリ

書名

知られざる水の化学 (知りたい!サイエンス)

著者名 齋藤 勝裕/著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 技術評論社
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012528806435.44/サイ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001646370
書誌種別 図書
著者名 齋藤 勝裕/著
出版者 技術評論社
出版年月 2022.1
ページ数 8,183p
大きさ 19cm
ISBN10 4-297-12541-7
ISBN13 978-4-297-12541-7
分類記号 435.44
書名 知られざる水の化学 (知りたい!サイエンス)
書名ヨミ シラレザル ミズ ノ カガク
副書名 水の惑星地球の誕生から飲み水まで
内容紹介 地球の水はどのようにして生まれたのか。水は人体にどのように役立っているのか。身近で特殊な物質である水の正体を化学の力で解き明かす。基礎知識がなくても楽しめる「液体の化学」のテキスト。
著者紹介 1945年新潟県生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業大学名誉教授。理学博士。著書に「料理の科学」「汚れの科学」など。



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内容細目

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齋藤 勝裕
2022
435.44 435.44
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