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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

らくしておいしい塩味レシピ 

著者名 浜内 千波/著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 文化出版局
出版年月 2009.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118614876596/ハマ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210923745596/ハマ/帯出可在庫 
3 竜 神開架分館一般図書9012947002596/ハマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000198014
書誌種別 図書
著者名 浜内 千波/著
出版者 文化出版局
出版年月 2009.5
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN10 4-579-21081-7
ISBN13 978-4-579-21081-7
分類記号 596
書名 らくしておいしい塩味レシピ 
書名ヨミ ラクシテ オイシイ シオアジ レシピ
副書名 素材を生かす浜内マジック
内容紹介 肉じゃがも煮魚もきんぴらごぼうも、塩だけの味つけで、驚くほどおいしい一皿に仕上がります。ノンオイル、ノンシュガーで、素材のうまみをそこなうことなく最大限に引き出す塩味レシピを紹介します。
著者紹介 1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。ファミリークッキングスクールを開校。雑誌等で活躍。キッチン用品の開発も行なう。著書に「浜内千波の21時からの遅ごはん」など。



目次


内容細目

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