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書誌情報サマリ

書名

焼き菓子のレシピ大図鑑370 

著者名 藤沢 せりか/著
著者名ヨミ フジサワ セリカ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2023.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 足 助開架分館一般図書9014097631596.65/フジ/帯出可在庫 
2 下 山開架分館一般図書9014097897596.65/フジ/帯出可在庫 
3 開架分館一般図書9014097532596.65/フジ/帯出可在庫 
4 稲 武開架分館一般図書9014097722596.65/フジ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001783327
書誌種別 図書
著者名 藤沢 せりか/著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2023.8
ページ数 303p
大きさ 26cm
ISBN10 4-8399-8198-3
ISBN13 978-4-8399-8198-3
分類記号 596.65
書名 焼き菓子のレシピ大図鑑370 
書名ヨミ ヤキガシ ノ レシピ ダイズカン サンビャクナナジュウ
内容紹介 クッキーからパウンドケーキ、チーズケーキ、パイやタルトまで、さまざまな焼き菓子と焼き菓子に合うドリンクなどのレシピ370点を紹介する。それぞれのきほんは、連続写真で詳細に解説する。
著者紹介 料理研究家、BREAD&WINE SURF TOWNオーナーシェフ、ALOHA DELI、Southpoint主宰。著書に「魔法のパンケーキ」など。



目次


内容細目

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