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書誌情報サマリ

書名

榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ 

著者名 榎本 稔/著
著者名ヨミ エノモト ミノル
出版者 Gakken
出版年月 2024.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010986957596.33/エノ/帯出可貸出中  ×
2 猿投北開架分館一般図書9014117728596.33/エノ/帯出可在庫 
3 美 里開架分館一般図書9014117702596.33/エノ/帯出可在庫 
4 竜 神開架分館一般図書9014117710596.33/エノ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001811157
書誌種別 図書
著者名 榎本 稔/著
出版者 Gakken
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-05-802196-5
ISBN13 978-4-05-802196-5
分類記号 596.33
書名 榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ 
書名ヨミ エノモト ハンバーグ ケンキュウジョ ノ ハンバーグ レシピ
内容紹介 デミグラスソースハンバーグ、チーズインハンバーグ、みそのしるばーぐ…。ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」の450を超えるレシピから選んだ絶品ハンバーグを紹介する。5種のソースバリエも掲載。
著者紹介 ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」店主。ハンバーグ研究家。野菜ソムリエ。一般社団法人日本ハンバーグ協会アドバイザー。



目次


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