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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

季節を彩るくだものレシピ帖 

著者名 藤野 貴子/著
著者名ヨミ フジノ タカコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2024.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010992706596.65/フジ/帯出可在庫 
2 猿投北開架分館一般図書9014120599596.65/フジ/帯出可在庫 
3 猿投台開架分館一般図書9014120573596.65/フジ/帯出可在庫 
4 若 園開架分館一般図書9014120581596.65/フジ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001817931
書誌種別 図書
著者名 藤野 貴子/著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2024.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN10 4-8399-8410-6
ISBN13 978-4-8399-8410-6
分類記号 596.65
書名 季節を彩るくだものレシピ帖 
書名ヨミ キセツ オ イロドル クダモノ レシピチョウ
副書名 瑞々しい旬のくだものをフレッシュなまま詰め込んだおいしい一皿
内容紹介 キウイのフルーツサンド、杏のムース、桃のレアチーズ、いちじくのフルーツ大福…。フレッシュなおいしさを詰め込んだ、くだものが主役のレシピを収録。ジャムやコンポートなど、くだものストックとアレンジレシピも紹介。
著者紹介 菓子研究家。キッチンスタジオ&コーヒースタンド『カストール』にてお菓子教室の主宰、焼き菓子の販売等を行う。



目次


内容細目

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