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書誌情報サマリ

書名

みんな大好き肉おかずとごはん料理 (おいしいのひみつ)

著者名 おいしいのひみつ編集部/編
著者名ヨミ オイシイ ノ ヒミツ ヘンシュウブ
出版者 高橋書店
出版年月 2022.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010895926596.33/タカ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0211040192596.33/タカ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610880876596.33/タカ/帯出可在庫 
4 足 助開架分館一般図書9014011425596.33/タカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001670890
書誌種別 図書
著者名 おいしいのひみつ編集部/編   松浦 弥太郎/責任編集   上田 淳子/[料理]   しらい のりこ/[料理]
出版者 高橋書店
出版年月 2022.4
ページ数 96p
大きさ 24cm
ISBN10 4-471-40883-1
ISBN13 978-4-471-40883-1
分類記号 596.33
書名 みんな大好き肉おかずとごはん料理 (おいしいのひみつ)
書名ヨミ ミンナ ダイスキ ニクオカズ ト ゴハン リョウリ
内容紹介 肉にはあらかじめ塩をすり込む、塩糖水につける、ひき肉は「そぼろづかい」と「かたまりづかい」、ご飯がおいしくなる洗い方…。いつものお肉料理とごはんをもっとおいしくする「ひみつ」とともに、おいしいレシピを紹介する。



目次


内容細目

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おいしいのひみつ編集部 松浦 弥太郎 上田 淳子 しらい のりこ
2022
596.33 596.33
料理-肉 米飯
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