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書誌情報サマリ

書名

溶かしバターで作るワンボウルのお菓子 

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010980610596.65/ワカ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010920769596.65/ワカ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610884266596.65/ワカ/帯出可在庫 
4 西部CC開架分館一般図書0910418187596.65/ワカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001802664
書誌種別 図書
著者名 若山 曜子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.11
ページ数 88p
大きさ 26cm
ISBN10 4-391-16051-2
ISBN13 978-4-391-16051-2
分類記号 596.65
書名 溶かしバターで作るワンボウルのお菓子 
書名ヨミ トカシバター デ ツクル ワン ボウル ノ オカシ
内容紹介 なじみのいい溶かしバターなら、ボウル1つに材料をどんどん加え、ぐるぐる混ぜればOK。ケーキ、クッキー、マフィン、マドレーヌ、ビスケット、ドーナッツ、ケークサレなど、溶かしバターならではの焼き菓子レシピを紹介。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、ショコラティエなどのフランス国家資格を取得。著書に「バターで作る オイルで作るマフィンとカップケーキの本」など。



目次


内容細目

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若山 曜子
2021
493.79 493.79
精神衛生 育児
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