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書誌情報サマリ

書名

石原洋子の梅干し梅酒梅料理 

著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.5


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1 中央館4F開架一般図書7012542236596.3/イシ/帯出可貸出中  ×
2 梅坪台開架分館一般図書9014011681596.3/イシ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001672135
書誌種別 図書
著者名 石原 洋子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.5
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN10 4-391-15480-1
ISBN13 978-4-391-15480-1
分類記号 596.3
書名 石原洋子の梅干し梅酒梅料理 
書名ヨミ イシハラ ヒロコ ノ ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ
内容紹介 梅の香りに包まれ、変化を楽しめる梅しごと。ジッパーつき保存袋で少量から作れる梅干し、はちみつ入り梅干しから、小梅のカリカリ漬け、梅酒、梅シロップ、梅ジャム、梅料理まで、梅しごとが楽しめるレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。45年以上にわたって料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍。著書に「シンプルはおいしい!」「忙しい人ほど楽になる!圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100」など。



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石原 洋子
2022
596.3 596.3
料理 うめ(梅)
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