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書誌情報サマリ

書名

さっと煮サラダ 

著者名 冷水 希三子/料理
著者名ヨミ ヒヤミズ キミコ
出版者 グラフィック社
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010552287596.37/ヒヤ/帯出可延滞中  ×
2 猿投北開架分館一般図書9013492577596.37/ヒヤ/帯出可在庫 
3 下 山開架分館一般図書9013493509596.37/ヒヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001223025
書誌種別 図書
著者名 冷水 希三子/料理   加藤 新作/写真
出版者 グラフィック社
出版年月 2017.6
ページ数 143p
大きさ 22cm
ISBN10 4-7661-2973-1
ISBN13 978-4-7661-2973-1
分類記号 596.37
書名 さっと煮サラダ 
書名ヨミ サットニ サラダ
内容紹介 生では味わえない、野菜の旨み、甘みを楽しむ、優しいサラダの提案。茹でた野菜で作る、季節ごとのサラダレシピ集。玉ねぎドレッシングをはじめ、よく使うドレッシングのレシピも紹介。
著者紹介 料理家 フードコーディネーター。季節の素材を生かした料理を心がけ、雑誌や広告などで活躍。著書に「ONE PLATE OF SEASONS四季の皿」「ハーブのサラダ」など。



目次


内容細目

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