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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

冷凍王子の冷凍大全 

著者名 西川 剛史/著
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 サンマーク出版
出版年月 2022.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010900246596/ニシ/帯出可貸出中  ×
2 石 野開架分館一般図書9014014495596/ニシ/帯出可在庫 
3 末野原開架分館一般図書9014014510596/ニシ/帯出可在庫 
4 竜 神開架分館一般図書9014014502596/ニシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001677495
書誌種別 図書
著者名 西川 剛史/著
出版者 サンマーク出版
出版年月 2022.5
ページ数 192p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7631-3983-2
ISBN13 978-4-7631-3983-2
分類記号 596
書名 冷凍王子の冷凍大全 
書名ヨミ レイトウ オウジ ノ レイトウ タイゼン
内容紹介 冷凍ひと筋20年。出会った食品のほぼ全てを凍らせてきた冷凍王子が、124品の冷凍&解凍テクを初公開! 最強冷凍のルールや、まとめ買い冷凍のノウハウ、冷凍庫の整理整頓術なども紹介する。
著者紹介 1983年生まれ。冷凍専門家。冷凍食品開発コンサルタント。ゆとりうむプロジェクト理事。「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開講。



目次


内容細目

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2022
596 596
料理 冷凍食品
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