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書誌情報サマリ

書名

アジアのグルメ図鑑 (地球の歩き方BOOKS)

著者名 地球の歩き方編集室/編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2025.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7011048665383.82/チキ/帯出可貸出中  ×
2 保 見開架分館一般図書9014177425383.82/チキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001904214
書誌種別 図書
著者名 地球の歩き方編集室/編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 2025.2
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN10 4-05-802422-5
ISBN13 978-4-05-802422-5
分類記号 383.82
書名 アジアのグルメ図鑑 (地球の歩き方BOOKS)
書名ヨミ アジア ノ グルメ ズカン
副書名 41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説
内容紹介 東アジアからアラビア半島まで、41の国と地域のグルメを一挙紹介。厳選必食グルメ、食の知識が深まるコラム、日本で現地の味に出合えるレストランや再現レシピなども収録する。データ:2024年10月現在。



目次


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