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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

らくらく手打ちそば 

著者名 岩波 金太郎/著
著者名ヨミ イワナミ カネタロウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012571574596.38/イワ/帯出可在庫 
2 猿投台開架分館一般図書9014052544596.38/イワ/帯出可在庫 
3 高橋交開架分館一般図書9014052578596.38/イワ/帯出可在庫 
4 益 富開架分館一般図書9014052586596.38/イワ/帯出可在庫 
5 美 里開架分館一般図書9014052560596.38/イワ/帯出可在庫 
6 竜 神開架分館一般図書9014052552596.38/イワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001718722
書誌種別 図書
著者名 岩波 金太郎/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.11
ページ数 75p
大きさ 21cm
ISBN10 4-540-22179-8
ISBN13 978-4-540-22179-8
分類記号 596.38
書名 らくらく手打ちそば 
書名ヨミ ラクラク テウチソバ
副書名 粗挽きそばも簡単
内容紹介 誰でも失敗なく、おいしいそばが打てる著者独自の方法を、写真や動画でわかりやすく紹介。シンプルで絶品なそばつゆのつくり方も掲載する。そば打ちの動画が見られるQRコード付き。
著者紹介 建築士・木工家。信州そば塾主宰。1998年より(株)高山製粉内の諏訪そば打ち道場で、そば打ち講習会の講師を務める。



目次


内容細目

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2022
596.38 596.38
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